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  L'Olio Riccelli presenta caratteristiche biologiche ed organolettiche di altissima qualità.E' ottenuto dai rigogliosi uliveti dell'alta collina del catanzarese ionico, dove l'ottimo stato vegetativo delle piante testimonia di felicissime condizioni climatiche che rendono particolarmente vocata l'area di produzione. Scopri Belcastro: www.belcastroweb.com  Le olive sono raccolte su reti, secondo un calendario che tiene conto fedelmente
dell'influenza esercitata dall'epoca di raccolta sull'ottimizzazione dei parametri qualitativi dell'olio.L'impiego di concimi di origine organica, l'estrazione a freddo e la salubrità dell'ambiente (per l'assoluta assenza di agenti inquinanti nell'area di produzione) concorrono ad elevare il livello qualitativo delle olive. L'olio Ricelli è particolarmente indicato nell'alimentazione di bambini e anziani, sia per il consumo crudo che nella cucina raffinata. E' un elemento insostituibile nella sana e raccomandata dieta mediterranea. |
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